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一、設備介紹

該(gai)設備(bei)采(cai)用(yong)目前比較(jiao)先進(jin)的(de)(de)(de)三維立體切割(ge)方式，極大的(de)(de)(de)避(bi)免了原(yuan)料在切割(ge)過程中因擠(ji)壓造(zao)成(cheng)出品率的(de)(de)(de)下降，在較(jiao)大限度保留原(yuan)料的(de)(de)(de)原(yuan)始(shi)特性(xing)前提下，進(jin)行快速(su)的(de)(de)(de)切割(ge)處(chu)理工(gong)作。該(gai)機采(cai)用(yong)懸(xuan)臂式刀具(ju)結構，刀具(ju)均可單獨拆卸(xie)更(geng)換，拆卸(xie)簡單，配備(bei)專用(yong)工(gong)具(ju)，20分(fen)鐘內(nei)即(ji)可完成整(zheng)套刀(dao)具更(geng)換。

 二、技術(shu)參數

主體外形尺寸：1489*680*1294mm

生產能力：    500~1500kg/小時(shi)

總功(gong)率：      5.5 KW

設備重量：    450kg

1. 凍肉的(de)最大加工能力，切丁(ding)可達(da)1500kg/h。

2. 切片： 2~20mm可調。

3. 切絲：3~12mm可選，可切割3~150mm長度的絲、條(tiao)。

4. 切丁：5~12mm可選。

5.本(ben)機器為變頻調速設計(ji)，可根(gen)據不同(tong)的(de)產(chan)品和溫度來隨意選擇相(xiang)應頻率0~50Hz可選。

 三、適用范(fan)圍

本機器可(ke)將(jiang)凍肉(rou)（脂肪可(ke)切低至零下16度，瘦牛肉可切(qie)低至零下6度，豬瘦(shou)肉可切低至零下8度）切成(cheng)片、條、丁。切好的產品由(you)于仍然在凍結(jie)狀態，方便(bian)后續的包裝和(he)配(pei)送。